「食事」から心と暮らしを整える。
食べることは 命をつなぐこと。
「食事」を通して心と暮らしを整えます。
食卓をかこむワークショップの開催、
郷土料理についての情報発信をしています。
私たちの5つの活動
『土と手』
‐ 会いに行く 伝える -
郷土料理を訪ねた記録
暮らしを受け継ぐ「手」の記録
自然を舞台とした物語を綴り、
風土をお福分けします。
『おこめとおだしのある時間』
- 共にすごし、整える-
大人のためのワークショップ
「食事」を通して、
心と暮らしを整えます。
『つくりて』
- 子どもたちに耳を傾ける -
子どもたちのための「つくる」時間
暮らしの基本の一汁一菜
心を満たす作りたておやつ
子どもたちがみんなでつくります。
『できたよ たべる？』
- 焼菓子販売 / 物販 -
おやつを囲んで、井戸端会議。
おやつを手にして、ほっと一息。
お菓子ではなく”おやつ”
おいしい！ではなく”満たされる”
そんなアイテムの販売をします。
- 出張授業-
他の４つのプロジェクトに
ご興味・ご関心を寄せて頂いた方と、
共にプロジェクトを創ります。
お気軽にご相談ください。
- 活動記録 ／ SNS -
プロジェクトごとのSNS
活動の記録についてはこちら
How to join？
プロフィール／ごあいさつ
hikaru
慶応義塾大学卒業
総合商社に勤務後、結婚・出産を機に退職。
フリーランスでレシピ開発や食に関する記事の執筆に携わる過程で、レシピや能書きよりも、生産者・生産地・生産プロセス、消費者側の心の状態、教育に興味を持つようになる。
2021年より場づくりとしてのエディブルスクールヤード、心を紐解くためのマインドフルネス、体へのアプローチとしてのアーユルヴェーダを学ぶ。
2025年より東京都日野市に拠点を構え、一汁一菜のワークショップを通じて、食事から心と暮らしを整える活動を開始。
主な資格等
・ごはんソムリエ
・MBSR8週間プログラム修了（東京マインドフルネスセンター）
・エディブルスクールヤード エデュケーター（一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン）
・地球のしごと大學 究極の田んぼ 修了
